Rochas, penhascos, grutas, paredões, cavernas, cachoeiras, bromélias, orquídeas, cactus e líquens compõem a paisagem da Serra do Ibitipoca, uma extensão da Serra da Mantiqueira, localizada a sudeste de Minas Gerais. Neste cenário encontra-se o Parque Estadual do Ibitipoca, com 1.488 hectares e altitude média de 1.500m. Ele protege mais de 20 cavernas formadas em quartzito, um mineral raro no mundo.

A porta de entrada para este recanto natural é a rústica vila de Conceição de Ibitipoca, conhecida como Arraial, que ainda preserva as ruas de terra e sua igrejinha colonial. A tradicional pinguinha mineira esquenta as noites, embaladas pelo som do forró. A tradição mineira também está presente nos deliciosos pratos caseiros, muitos feitos no antigo fogão a lenha.

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Texto: Secretaria de Turismo de Minas Gerais