Cavalcante é a porta da frente para quem entra na Chapada dos Veadeiros. Cerca de 70% da área do parque nacional que protege a região está dentro do município. Existem mais de 100 cachoeiras próximas à cidade, que é circundada pelos cânions da chapada, ideal para esportes de aventura. O turismo religioso também movimenta a região, principalmente na romaria das comunidades quilombolas em homenagem a Nossa Senhora da Abadia, que atrai mais de mil romeiros.

Cavalcante ainda lembra a arquitetura colonial da época de sua fundação, em 1740, com o descobrimento de ouro, e atualmente faz parte da Reserva da Biosfera Goyaz II, da APA do Pouso Alto, e é Patrimônio Natural da Humanidade.

A Ponte de Pedra é um dos mais impressionantes visuais de paisagem na borda norte da Chapada dos Veadeiros, situada em Cavalcante. O rio passa por uma garganta fechadíssima, por um arco de pedra que lembra uma ponte, e despenca 400 metros serra abaixo em várias quedas e corredeiras.

Atravessando a serra, chega-se a fontes de águas termais que deram nome a uma extinta vila mineradora - Água Quente, de 1733. O fluxo de turismo ecológico cresce lentamente, vindo por Alto Paraíso, a 93km por uma estrada de terra que contorna o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros.